FGE A RACLETTE AIL DES OURS LC X 1
Conditionnement : PCE
Une pâte souple caractérisée par une couleur jaune-ivoire avec quelques trous de fermentation.Présence homogène de l'ai des ours.
Goût franc, légère amertume
- Type de lait VACHE
- Traitement du lait CRU
- Provenance Auvergne / Rhône-Alpes
- Producteur / Fabricant CHABERT
- Département Haute Savoie
- Pays de collecte du lait FRA
- Composition Lait cru de vache, sel, ails des ours, présure, ferments lactiques
- Energie (kJ) 1538.00
- Energie (kcal) 371.00
- Matières grasses (g) 30.00
- dont AGS (g) 20.00
- Glucides (g) 0.20
- dont Sucre (g) 0.20
- Protéines (g) 25.00
- Sel (g) 1.80
- Allergènes LAIT
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