MIMOLETTE EXT.VIEIL+18M ISIGNY X 1
Conditionnement : PCE
En précommande
EAN : 3254550032777Fromage pasteurisé à pâte pressée en forme de sphère aplatie, à croûte naturelle.
Affinage 18 mois minimum.
Odeur : typique
Couleur : pâte orange, croûte naturelle
Texture : dure
Goût : fruité, légérement salé
- Type de lait VACHE
- Traitement du lait PASTEURISE
- Provenance Normandie
- Producteur / Fabricant ISIGNY
- Département Manche
- Pays de collecte du lait FRA
- Composition LAIT de vache pasteurisé, chlorure de sodium, ferments, présure animale, rocou E160b, Lysozyme E1105, chlorure de calcium
- Energie (kJ) 1685.00
- Energie (kcal) 405.00
- Matières grasses (g) 29.00
- dont AGS (g) 19.70
- Glucides (g) 2.00
- dont Sucre (g) 2.00
- Protéines (g) 34.00
- Sel (g) 3.00
- Allergènes LAIT, LYSOZYME D'ŒUF
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