PLANCHE FROMAGE A RACLER FUME X 12
Conditionnement : COL de 12 PCE
EAN : 3327330000874
Fromage fumé au feu de bois au lait pasteurisé à pâte pressée non cuite.
Aspect : Pâte blanche à ivoire, lisse avec quelques ouvertures à la coupe, croûte fine jaune dorée à brune claire
Texture : Souple, ferme et fondante
Goût : Fumé, très fruité
- Type de lait VACHE
- Traitement du lait PASTEURISE
- Provenance Auvergne / Rhône-Alpes
- Producteur / Fabricant FROMAGERE DU LIVRADOIS
- Département Haute Savoie
- Pays de collecte du lait FRA
- Composition Lait pasteurisé de vache (99,52%)-sel (0,24%)-ferments lactiques et d’affinage (0,18%)-chlorure de calcium (0,04%)-coagulant (0,02%)-conservateur de croute : Natamycine E235. Lait origine France.
- Energie (kJ) 1427.00
- Energie (kcal) 344.00
- Matières grasses (g) 28.00
- dont AGS (g) 18.00
- Glucides (g) 2.00
- dont Sucre (g) 0.00
- Protéines (g) 22.00
- Sel (g) 2.00
- Allergènes LAIT
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