PAVE DE PARIS VACHE CHEVRE 1KG X 2
Conditionnement : COL de 2 PCE
En précommande
EAN : 3565430005522Fabrication unique et traditionnelle !
c'est en mélangeant le caillé de deux recettes juste avant moulage qu'on obtient une marbrure particulière: jaune par le lait des vaches Jersiaise et blanche par le lait des chèvre de la Ferme située dans le petit village de Boissière-Ecole.
- Type de lait MELANGE
- Traitement du lait PASTEURISE
- Provenance Ile de France
- Producteur / Fabricant FERME DE LA TREMBLAYE
- Département Yvelines
- Pays de collecte du lait FRA
- Composition LAIT pasteurisé de vache et de chèvre, sel, ferments, chlorure de calcium, présure
- Energie (kJ) 1669.00
- Energie (kcal) 403.00
- Matières grasses (g) 33.70
- dont AGS (g) 23.86
- Glucides (g) 2.00
- dont Sucre (g) 2.00
- Protéines (g) 22.29
- Sel (g) 2.57
- Allergènes LAIT
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