PETIT POULIGNY ST PIERRE AOP 150GX6
Conditionnement : COL de 6 PCE ( / COL)
En précommande
Référence
:
4908
Fromage au lait de chèvre entier et cru, à pâte molle, ayant la forme d'une pyramide blanc-ivoire élancée aux arêtes régulières, à base carrée.
Un goût bien équilibré, une texture crémeuse et fondante, offrant un bonne odeur caprine, de champignon et de noisette.
- Type de lait CHEVRE
- Traitement du lait CRU
- Provenance Centre / Val de Loire
- Département Indre
- Pays de collecte du lait FRA
- Composition Lait entier de chèvre, ferments lactiques et d'affinage (dont lait), sel, présure
- Energie (kJ) 1114.00
- Energie (kcal) 268.00
- Matières grasses (g) 21.00
- dont AGS (g) 15.00
- Glucides (g) 2.40
- dont Sucre (g) 0.50
- Protéines (g) 17.00
- Sel (g) 1.40
- Allergènes LAIT
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