APPENZELLER RAFFINE ET CORSE 6,7 KG X 1

Conditionnement : PCE

En précommande

EAN : 7610900084722
Référence  : 3135

Fromage suisse à pâte pressée non cuite, au lait thermisé de vache (température inférieure à la pasteurisation) et au lait cru de vache (5% minimum).


Affinage 9 mois.

    Généralités
  • Type de lait VACHE
  • Traitement du lait THERMISE
  • Provenance Suisse
  • Département 0
  • Pays de collecte du lait SUI
  • Composition LAIT, sel, ferments, présure
  • Energie (kJ) 1626.00
  • Energie (kcal) 392.00
  • Matières grasses (g) 32.00
  • dont AGS (g) 19.00
  • Glucides (g) 0.00
  • dont Sucre (g) 0.00
  • Protéines (g) 25.00
  • Sel (g) 1.60
  • Allergènes LAIT
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