FLEUR DU MAQUIS CORSE 600 G X 6

Fabriqué artisanalement à partir de lait de brebis dans la région de Bastia, la Fleur du Maquis est un fromage typique de l'île de beauté. Sa croute est recouverte d’herbes aromatiques, de baies de Genièvre et de piments « oiseaux », ce qui lui confèrent un goût inimitable et une saveur intense, fidèle à son terroir. Parfois, il se recouvre de flores bleues grises lors de son affinage, ce qui est tout à fait normal. Le Fleur du Maquis possède à la pâte blanche avec une texture fondante, moelleuse et souple.