Nos produits
Ce sont plus de 2000 références que nous vous proposons !
Parmi elles vous trouverez des fromages au lait de vache, de chèvre, de brebis, et même de bufflonne.
Toutes les AOP françaises sont représentées. Nous proposons également une large gamme de produits étrangers, de plus en plus de BIO, de la crémerie et une jolie sélection de produits d'épicerie fine.
Nous avons tant à vous faire découvrir !
N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus...
 Laguiole grand aubarc |
|---|
 Cantal entre deux |
 Abondance fermière |
 Bleu de Gex |
 Beaufort |
 Epoisse |
 Bleu des Causses |
 Petit Livarot |
 Roquefort papillon taste |
 Bleu d'Auvergne fermier |
 Esquirrou Petit Ossau |
 Maconnais |
 Munster fermier |
 Comté |
 Sainte Maure de Touraine |
 Coeur de Neufchatel |
 Chaource fermier |
Fromages AOP
La France compte 45 fromages AOP, 3 beurres AOP et 2 crèmes AOP :
Reblochon, Comté, Roquefort, Brie de Meaux, Camembert de Normandie, Fourme d'Ambert, Saint-Nectaire, Chavignol, Selles-sur-Cher, Banon de Banon, Beaufort, Valencay, Munster, Livarot, Bleu de Gex, Mont d’Or, Bleu des Causses, Langres, etc.
 Le Sillon Bleu coupé |
|---|
 Curé Nantais nature & muscadet |
 Tomme de Couëron |
 Belle des Marais |
 Venise Verte |
 La Venise Verte |
 La Tomme de Vache au Muscadet |
 Le Vendéen |
 Le Sillon Bleu coupé |
 Le Maillezais |
 Le Ptit Maillezais |
 Buchette Fraîche cendrée |
 Le Vacher Vendéen |
 La Maraîchine |
 Le Sillon Bleu |
Fiers de notre région !
Curé Nantais Nature ou Muscadet
La Tomme de Coueron
La Maraichine
La Belle des Marais
Le Vendéen
Le Sillon Bleu
Le Vacher Vendéen
Le Maillezais... et bien d'autres !
 Maxi Cados |
|---|
 Le Tamie |
 Coulommier aux Truffes |
 Le Maréchal |
 Le Chartreux |
 Le Grand Murol |
 Tomme au Marc de raisin |
 Tomme des Croquants aux Noix |
 Vully Rouge |
 Tomme de Savoie |
 Tomme du Jura |
 Tomme Grise |
 Gruyère Suisse |
 Mimolette Vieille |
 Fourme de Montbrison |
 Coeur de Savoie |
 Gorgonzola Cuillère |
 Carré d'Aurillac |
 Tomme Crayeuse |
 Emmental de Haute Savoie |
 Mini Cados |
 Le Moelleux du Revard |
Lait de Vache
Connaissez-vous par exemple la Tomme de Rhuys ? Une tomme fermière au lait cru qui fait la fierté des Bretons, fabriquée sur la presqu'île qui lui a donné son nom.
Ou encore la Tomme aux Fleurs, une tomme fermière au lait cru qui met de la couleur dans vos plateaux toute l'année et parfume vos raclettes l'hiver.
Et bien d'autres encore !
Sans oublier les fromages de tradition connus de tous qui ravissent toujours autant les papilles !
 Bouyguette |
|---|
 Ovalie Thym |
 Ovalie Romarin |
 Fleur de Sologne.JPG |
 Tomme de chèvre Cabrioulet nature |
 Tomme de chèvre Espelette Cabrioulet |
 Bethmale Chèvre coupe |
 Persillé de Chèvre fermier |
 Briquette Domino |
 Brie de chèvre Jouvence |
 Chèvre fermier per diou |
 Boer'n trot croute miel |
 Boer'n trot miel truffes |
 Tomme Berry Truffes Chèvre |
 Fromage de chèvre Corse |
 Tomme de chèvre Corse |
 Chèvre frais pétales de rose |
 Chèvre frais papaye |
 A Filetta |
 Tomme de chèvre |
 Le Compostelle |
 Le Mothais Villageois |
 Le Mothais Villageoise coupé |
Lait de Chèvre
Là aussi vous serez surpris par le nombre de références proposées.
Les grands classiques sont évidemment de la partie, accompagnés de spécialités issues de petites productions.
Bouyguette, Chabis, Ovalies Thym ou Romarin, Pélardon, Tomme de Chèvre fermière, Lavort, Pelta... on est loin de la classique buchette !
Sans oublier, les petits chèvres enrobés et toutes les spécialités pour les fêtes de fin d'année.
 Tommette Bleue de Brebis |
|---|
 Rondin de brebis Papillon |
 Roquefort |
 Tomme du Haut Barry |
 Rond de brebis |
 Mignon de Brebis |
 Brebiro |
 Tomme de brebis au piment d'espelette |
 Lavort de Brebis |
 Kukulu fermier Brebis |
 tomme de brebis kaïkou.JPG |
 Tomme de Brebis Corse |
 Pavé de brebis.jpg |
 Pavé de Brebis truffes |
 A Filetta brebis |
 Grosse Tomme de brebis Rousseau |
 Tomme de brebis Corse |
 Brebis berger dou rey |
Lait de Brebis
La Fleur du Maquis, le Fumaison, l'Ossau Iraty, la Tomme Haut Barry, le Rond du Brebis, le Pavé du Larzac... en petites pièces ou en belles tommes, les fromages de brebis sont incontournables.
Des parfums qui sentent bon le sud de la France, de la côte Basque à l'Occitanie sans oublier la Corse, de très beaux produits à découvrir ou redécouvrir.
Nos produits Bio
 Logo Bio |
|---|
 Bleu du Vercors Sassenage BIO |
 Raclette fermière lait cru Bio |
 Plaisir au Chablis Bio |
 Flocon de savoie bio |
 Pont l'Evêque bio |
 Petit livarot BIO |
 Vercorette Bio |
 Tommette de Savoie BIO |
 Tomme Kaikou Bio |
 Saint Marcellin BIO duo |
 Tomme du pays bio mitée |
 Roquefort Papillon Bio AOP |
 P'ti Vercorain Bio |
 Petit Vacherin de Savoie BIO CHABERT |
 Petite Rouelle BIO Le Pic |
 morbier BIO.jpg |
 L'ougette Bio |
 Lo Pérot du Larzac |
 L'encalat BIO |
 La Nauc BIO |
 L'agasse du Larzac BIO |
 Emmental BIO BLOC |
 Comté BIO |
 Camembert du Champs Secret BIO.JPG |
 Camembert BIO Isigny Louche |
 Cabécou bio le pic |
 Buchette blanche BIO le PIC |
 Brousse de Bebris BIO |
 Bournette BIO |
 Brie de Meaux BIO |
Pour répondre à une demande grandissante de la part des consommateurs, le BIO est à l'honneur chez Comtal !
Les grands classiques se déclinent désormais, comme le Brie de Meaux BIO, le Camembert de Normandie BIO, le Comté BIO, l'Emmental BIO, etc.
De plus petites productions se sont également adaptées ce qui nous permet de vous offrir une sélection de plus en plus complète avec par exemple du Petit Vacherin BIO, des Flocons de Savoie BIO, des Bûchettes de Chèvre BIO, de la Brousse de Brebis BIO, etc.
Agrément Sanitaire 44.014.002 - Certification Bio Ecocert
Notre gamme épicerie fine
 Tartinade Betterave Cumin |
|---|
 Confits |
 Présentoir fruits for cheese confits |
 Crackers Nature |
 Crackers Ciboulette |
 All-Butter Natural Wholemeal Crackers |
 All-Butter_Natural Wheat Crackers.jpg |
 All-ButterNatural Spelt Crackers |
 Crackers figue |
 Crackers ciboulette |
 Crackers huile d'olive |
 Crackers piment rouge |
 Confiture de lait So Chèvre nature 180g |
 Crackers romarin |
 Crackers citron |
 Crackers aux noix |
 Crackers Cheddar Chilli |
 Crackers Parmesan |
 Crackers aux figues |
 Crackers au roquefort |
 Tartinade tomate basilic |
 Tartinade courgette curry |
 Tartinade petit pois menthe |
 Tartinade carotte piment |
 Confiture de lait So Chèvre vanille 180g |
 Confiture de lait So Chèvre noisette 180 |
 Pâte à tartiner chocolat praliné |
Notre gamme Epicerie Fine est spécialement étudiée pour se marier à merveille à nos fromages.
- Les Confits de fruits : Cerise Noire, Figue, Coing, Fruits des Bois, Myrtille, Poire, Pomme, Thym ou Romarin.
- Les Tartinades aux légumes et pointe de chèvre frais, les confitures de lait de chèvre : toute la finesse gourmande du lait de chèvre à l'apéro ou au goûter !
- Les excellents "Toast For Cheese" : Abricot, Cerise, Dates, Coing ou aux épices de Noël.
- Les Crackers Ciboulette, Citron, Huile d'Olive, Noix, Figue, Romarin ou Ciboulette.
Parfaits pour accompagner vos plateaux de fromages ou bien même à partager à l'apéritif ! A déguster sans modération !
Nos produits étrangers
 Burrata di bufala |
|---|
 Burrata feuille |
 Mozzarella di bufala billes |
 Mozzarella tressée |
 Landana Tomates & olives |
 Landana au cumin |
 Landana chèvre au romarin |
 Landana chèvre aux fruits rouges |
 Landana Jersey Doux |
 landana cèpes truffes |
 Landana aux Noix |
 Vully Rouge |
 Appenzeller raffiné et corsé |
 Mozzarella |
 Caciocavallo |
 Robiola 2 laits |
 Robiola 3 laits |
 Robiola di roccaverano |
 Knolle |
 Fromage Suisse à la Truffe |
 Robiola d'alba al tartufo |
 Cheddar de Chèvre |
 Cheddar Snowdonia black-bomber |
 Cheddar Snowdonia red-storm-header |
 Cheddar Snowdonia red-devil-header |
 Cheddar Snowdonia green-thunder-header |
 Cheddar cire rouge |
 Cheddar snowdonia amber-mist-header |
 Cheddar Snowdonia pickle power |
 Cheddar Little black bomber |
 Cheddar Snowdonia bouncing berry |
 Swodonia Cheddar Nectar - Rhum Figue Mie |
 Appenzeller AOP BIO |
 Appenzeller extra coupe |
 Appenzeller à la crème |
 Appenzeller extra meule |
Nous proposons également un large choix de produits étrangers qui sauront vous faire voyager.
(Re)découvrez l'Italie avec nos Parmigiano Reggiano AOP, Mozzarella AOP ou encore Gorgonzola AOP, la Grèce avec de la Feta AOP. Faites un petit tour en Suisse en dégustant un Gruyère AOP ou bien un Kaltbach, et une escale en Angleterre grâce à nos savoureux Cheddars ...
De nombreux fromages issus de pays différents pour le plaisir de tous !
Nos plateaux régionaux
 Plateau "Vendaïe" |
|---|
 Plateau "le Marais" |
 Plateau de Vendée |
 Plateau 2 fromages |
 Plateau du Fief Vendéen |
 Plateau "Le Bocage" |
 Plateau "Le Vendéen" |
 Plateau de Savoie |
 Plateau Auvergnat |
Ne passez pas à côté de nos plateaux régionaux !
Tels que :
Plateau De Savoie : 1 part d'Abondance, 1 part de Reblochon Laitier, 1 part de Tomme de Savoie
Plateau Auvergnat : 1 part Salers, 1 part de St Nectaire fermier, 1 part de Fourme d'Ambert
Plateau de Vendée : 1 part de Vendéen- 1/2 P'tit Maillezais - 1 part de Tomme de vache au muscadet
Plateau "Le Vendaïe" : 1 part de Maraîchine - 1/2 Mini Vacher - 1/2 P'tit Maillezais - 1 part de Tomme de vache au muscadet
Plateau "Le Marais" : 1/2 Maillezais - 1 part de Mizotte - 1 Buchette de chèvre cendrée
Et bien d'autres plateaux ...